香港美食博覽16日開幕 吸引逾千參展商
香港新聞網 電 香港美食博覽將於本月16日開幕，今年的參展商增至逾千家，當中超過220家來自日本。
中新社報導，香港貿發(fā)局副總裁周啟良1日表示，香港自2006年起連續(xù)多年位列日本食品全球出口地區(qū)的首位，代表香港是推廣和轉口日本食品的一個重要平臺。他希望透過博覽會的平臺，進一步加強向世界各地的買家推廣日本食品，并促進日本和香港在食品貿易方面的合作更緊密。
主辦美食博覽的貿發(fā)局透露，日本參展商將在博覽會推介當地馳名的水果、肉類、海產、甜點、酒類及大米等，并於首天舉行酒會和交流晚宴，以及在博覽期間舉行多場日本館烹飪表演、清酒研討會及產品介紹會，讓參觀人士親身感受東瀛飲食文化之特色。
除了日本館之外，今屆美食博覽繼續(xù)匯聚世界各地的美酒佳肴，汶萊、中國內地、伊朗、韓國、墨西哥、菲律賓及美國將設有地區(qū)展館，美國首次設立地區(qū)展館，向買家及公眾人士推介主要出產自加州的食品。此外，法國、希臘和立陶宛亦首次有展商參加展覽。
一連五天的美食博覽，今年還設有“晚市‘著數’特區(qū)”，區(qū)內共有近60家參展商參加，以半價或以上的超級優(yōu)惠作招徠。
